Visai šalia mūsų, šiaurinėje Antequera miestelio pusėje yra didoka pastatų grupė, kuri pažymėta pavadinimu DCOOP. Šis pavadinimas nedaug kam žinomas, tuo labiau, kad ir veikla sunkiai suvokiama – kooperatyvas, kuris mums asocijuojasi su garažų ir kolektyvinių sodų laikais.

Tik DCOOP atveju yra kiek kitaip –

šis kooperatyvas vienija dešimtis tūkstančių šeimų ūkių, kurie daugiau nei 400 tūkstančių hektarų plote augina apie 50 milijonų alyvmedžių. Visi šie šeimyniniai ūkiai išspaudžia tiek alyvuogių aliejaus, kiek kartu paėmus pagamina visos Italijos ūkiai.

Kooperatyvui visoje Ispanijoje priklauso daugybė fermų, vyno ūkių, malūnų, sandėlių, perdirbimo įmonių – jei pakeliui pamatysite ant kokio angaro, sandėlio, malūno ar net bio elektrinės užkeltą užrašą DCOOP – žinokite, kad jis priklauso DIDŽIAUSIAM PASAULYJE žemės ūkio kooperatyvui ir kaip narys, ne tik gauna veiklos pelno dalį, bet ir dalyvauja valdyme.

DCOOP parduoda savo produkciją daugelyje pasaulio šalių, yra vienas didžiausių alyvuogių aliejaus eksportuotojų JAV ir Kinijoje. Šalia pagrindinio biuro yra nedidelis alyvuogių aliejaus istorijos muziejus ir parduotuvėlė, kurioje galite įsigyti DCOOP produkcijos už „gamintojo kainą“. Kad jūs žinotumėte kokių čia stebuklų esama!

Norite išragauti regioną garsinančius patiekalus ir gėrimus?

Kreipkitės į mus - sudarysime Jums gastronominės kelionės programą. Pageidaujant, lydėsime kelionės metu.
Padėsime susigaudyti gamybos procesuose, terminuose bei giliau pažinti ir pamilti Andalūziją per jos turtingą ir įvairią maisto kultūrą. 

Parašykite mums andaluzija@virgenextra.lt, suplanuosime kelionę kartu.

Nepirkite mums kavos, nusipirkite sau aliejaus!

Už mūsų kuriamas originalias istorijas ir už naudingą informaciją planuojant kelionę atsidėkoti galite pirkdami andalūzišką Virgen Extra aliejų mūsų el. parduotuvėje Lietuvoje.

Skaitykite kitas istorijas:

Ačiū, kad skaitėte! Jei patiko šis straipsnis, pasidalinkite juo:

Prisijunkite prie mūsų sekėjų rato: