Andalūzija. Virgen Extra

View Original

Keturkojis paveldas

Tik nesijuokite – šios šunų veislės pavadinimas, išvertus į lietuvių kalba reiškia “ Andalūziškas vyno rūsio pelių gaudytojas” – isp. Perro Ratonero Bodeguero Andaluz. Simpatiškas andalūziškas ciuckis yra vietinė garsenybė ir publikos numylėtinis. O veislės aprašyme naudojami būdvardžiai rašomi tik su šauktukais: ¡linksmas!, ¡nenustygstantis!, ¡meilus!, ¡draugiškas!, ¡drąsus!, ¡ištikimas!, ¡inteligentiškas!. Specialistai atranda šios veislės giminystės ryšių su Raselo terjeru, tačiau be jokių abejonių – Ratonero Bodeguero yra medžiotojas virtuozas, puikiai gaudantis ne tik peles, bet ir žiurkes ar triušius.

Ratonero Bodeguero Andaluz | ©trendencias.com

Bodegose (vyninėse, kur brandinamas vynas) visus metus vienoda temperatūra, drėgna, gaivu, ramu ir tamsoka. Graužikam čia ideali terpė mėgautis puikiomis gyvenimo sąlygomis, maisto gausa ir turiningu laisvalaikiu.

Ratonero Bodeguero Andaluz @covijerez

Žinoma, pelės ir žiurkės mėgsta paragauti saldaus vyno ir brendžio (galiu tai 100 % patvirtinti iš asmeninės patirties).

Tad nieko neatsiklausę graužikai moka „atsidaryti“ patikusią statinaitę naktinei fiestai. Žala gali būti didelė, nes bodegose gyvenantys graužikai turi gerą skonį ir uoslę, taigi renkasi tik kokybiškiausius ir tuo pačiu brangiausius gėrimus.

Kai kurios bodegos bando tartis su žiurkėmis geruoju. Ten jie matomoje vietoje pastato sklidiną, brandaus vyno taurę, o kad būtų patogiau mėgautis vynu – taurę dar priremia kopėtėlėmis. Kitose bodegose įdarbinamos katės.

Tačiau didžiausi vynininkų pagalbininkai yra Ratonero Bodeguero Andaluz šunys – šie medžiotojai nepailsdami budi ištisas paras ir savo aktyvumu sukelia daug nepatogumų graužikams.

Manoma, kad į pietinę Ispaniją XVIII amžiaus pabaigoje  Anglijos vyno ir kalnakasybos įmonėse dirbę darbuotojai atsivežė terjerus, kurie susikryžmino su pakrantės jūreivių ir uosto darbininkų šunimis. Taip kilo Ratonero Bodeguero Andaluz veislė.

Kilusi iš Kadizo provincijos Chereso vyno trikampio, ši veislė 2020 metais buvo įrašyta net į „Chereso Nematerialaus Paveldo sąrašą“. Dabar tai viena geidžiamiausių šunų veislių visoje Ispanijoje.

Ratonero bodeguero andaluz yra labai neramus šuo - atsižvelgiant į tai, jis visada turi išlikti aktyvus, kad išlaisvintų visą turimą energiją. Bet be to, jį reikia teisingai auklėti nuo mažens, nes kitaip jis linkęs dominuoti - tapti alfa patinu: nepaklusniu. Užsispyrusiu. Labai užsispyrusiu!

Norite išragauti regioną garsinančius patiekalus ir gėrimus?

Kreipkitės į mus - sudarysime Jums gastronominės kelionės programą. Pageidaujant, lydėsime kelionės metu.
Padėsime susigaudyti gamybos procesuose, terminuose bei giliau pažinti ir pamilti Andalūziją per jos turtingą ir įvairią maisto kultūrą. 

Parašykite mums andaluzija@virgenextra.lt, suplanuosime kelionę kartu.


Nepirkite mums kavos, nusipirkite sau aliejaus!

Už mūsų kuriamas originalias istorijas ir už naudingą informaciją planuojant kelionę atsidėkoti galite pirkdami andalūzišką Virgen Extra aliejų mūsų el. parduotuvėje Lietuvoje.

Skaitykite kitas istorijas:

Ačiū, kad skaitėte! Jei patiko šis straipsnis, pasidalinkite juo:

See this content in the original post

Prisijunkite prie mūsų sekėjų rato:

See this social icon list in the original post