Picadillo sriuba yra andalūzijos regiono sriuba, gaminama iš smulkiai supjaustytų ingredientų (nuo ko ir kilo jos pavadinimas). Ji ruošiama žiemos mėnesiais ir yra tradicinis kūčių vakarienės patiekalas.

Be to, kad lengvai paruošiama, ši sriuba yra ir labai gardi. Ji gali būti valgoma tiek pietums, tiek vakarienei, o taip pat kovojant su peršalimu, nes valgoma karšta. Jos ingredientai: vištienos mėsa, morka, avinžirniai, duonos skrebučiai, prie viso to dažniausiai pridedamas smulkiai supjaustytas kietai virtas kiaušinis. Andalūzai šią sriubą dar paskanina šerio vyno šlakeliu. Lekiame gaminti.

Receptas. Sopa de picadillo

👤Porcijos: 4 vnt. 🕓Pagaminimo laikas: 30 min

Skaitykite kitas istorijas:

Ačiū, kad skaitėte! Jei patiko šis straipsnis, pasidalinkite juo:

Prisijunkite prie mūsų sekėjų rato: