Romėnai pradėjo Andalūzijoje auginti kviečius ir vynmedžius. Arabai išmokė auginti sodus, įdiegė drėkinimą, tobulino alyvmedžių auginimą bei aliejaus gamybą. Pagrindiniai šio regiono patiekalai valgomi šaukštu, todėl mitybos tradicija vadinama „šaukšto“ virtuve. Atlantas ir Viduržemio jūra, kalnai, derlingos lygumos ir drėgni slėniai – visą tai rasite nukėlę garuojančio puodo dangtį.
Nelaikome savęs kulinarijos ekspertais ar maisto kritikais. Bendraujame su tais, kurie išmano vietos virtuvę ir pasakojame ką iš jų sužinojome.
Naujausios istorijos
Saulė, jūra ir Virgen Extra
Kaip susigadinti vasaros atostogas užsienyje jau pačią pirmąją dieną? Tereikia nusnausti saulės atokaitoje nepasitepti apsauginiu kremu arba pasivaikščioti specialiai atostogoms pirkta ir nenešiota avalyne. Jei atostogaujant pavyko išvengti nudegusios ar nutrintos odos – sveikiname, esate tikri atostogų profesionalai! O mėgėjams turime keletą patarimų.