Dėmesio bitės!
Vaikščiodami priekalnėmis ar nacionalinių parkų žygeivių keliukais dažnai galite pamatyti štai tokį užrašą, skelbiantį prisibijoti bičių: ¡Atención Abejas! Andalūziškos bitės daug mažesnės nei lietuviškos, greitos, ir manoma, kad labai piktos. Todėl andalūzai rekomenduoja jų prisibijoti, nesiartinti prie avilių ir jų nepykdyti. Abejoju tokiais perspėjimais, nes mano balkone žydinčias gėles kasdien lanko bitės. Jos sau, aš sau, nesipykstame, bet pagarbaus atstumo prisilaikome.
Aviliai Cabo de Gata | ©laimafoto
Andalūzijoje skaičiuojama daugiau nei 4,5 tūkst. bitininkystės ūkių, per metus regione pagaminama apie 7 tūkst. tonų medaus. Palyginimui - Lietuvoje skaičiuojama 12 tūkst. bitininkų ir per metus pagaminama 6–8 tūkst. tonų medaus.
Almerija yra ta Andalūzijos provincija, kurioje pagaminama daugiausia medaus.
Šiuos avilius, esančius aukščiau fotografijoje, taip pat užmatėme Almerijoje, Cabo de Gata parke, čiobrelių pievoje.
Aviliys Cabo de Gata | ©laimafoto
Be to, kad bitės apdulkina gėles, įskaitant kultūrinius augalus, o be šito negalėtų gyvuoti žemės ūkis, jos neša ir labai labai skanų medų. Andalūzijoje galite išbandyti tamsų ir nelabai saldų kaštonų, avokadų medų, o taip pat aromatingą rozmarinų, čiobrelių, eukaliptų, levandų, akacijų, ir pievų gėlių medų. Bene populiariausias ir aromatingiausiais čia apelsinų žiedų medus (miel de azajar).
Medaus galite įsigyti ir paragauti bet kuriame didesniame miesto turguje, kainuoja panašiai kaip Lietuvoje.
Norite išragauti regioną garsinančius patiekalus ir gėrimus?
Kreipkitės į mus - sudarysime Jums gastronominės kelionės programą. Pageidaujant, lydėsime kelionės metu.
Padėsime susigaudyti gamybos procesuose, terminuose bei giliau pažinti ir pamilti Andalūziją per jos turtingą ir įvairią maisto kultūrą.
Parašykite mums andaluzija@virgenextra.lt, suplanuosime kelionę kartu.
Nepirkite mums kavos, nusipirkite sau aliejaus!
Už mūsų kuriamas originalias istorijas ir už naudingą informaciją planuojant kelionę atsidėkoti galite pirkdami andalūzišką Virgen Extra aliejų mūsų el. parduotuvėje Lietuvoje.
Skaitykite kitas istorijas:
Ačiū, kad skaitėte! Jei patiko šis straipsnis, pasidalinkite juo: