Kamštinių ąžuolų girios
Angliškai jis vadinamas cork, vokiškai korken, ispaniškai - corcho. Mano senelė dzūkė jį švelniai vadindavo korkučiu. Daugelyje Europos kalbų taip vadinama ir kamštinio ąžuolo žievė ir iš jos gaminamas kamštis vyno ar šampano buteliui užkimšti.
Kamštinių ąžuolų girios Andalūzijoje | ©laimafoto
Nors Portugalijoje auga didžiausios kamštinių ąžuolų girios, Andalūzijos Huelvos, Kadiso ir Malagos provincijose jos lygiai taip pat yra įprasta kraštovaizdžio dalis. Kamštiniai ąžuolai Ispanijos pietuose vadinami alcornoque (lot. Quercus suber) ir užauga jie iki 25 metrų aukščio.
Šiose giriose per milijonus metų susidarė unikali ekosistema – po kamštinių ąžuolų šakomis šešėlį, prieglobstį ir maistą randa daugybė retų gyvūnų ir paukščių veislių, kurios puikiai sutaria su čia besiganančiomis, ąžuolų giles pamėgusiomis iberijos kiaulėmis.
Kodėl iš kamštinio ąžuolo žievės pagaminti kamščiai geriausiai tinka vyno butelių užsandarinimui? Paaiškinimas slypi kamščio savybėse. Pirmiausiai – tai natūrali, atsinaujinanti ir visiškai ekologiška medžiaga. Sausas kamštis yra laidus orui, todėl butelio užkimšimo metu pro jį išeina išspaudžiamas oras. Šiuo kamščiu užkimšti buteliai toliau saugojami pavertus juos ant šono. Taip kamščio vidinė dalis sudrėksta, orui laidūs plyšeliai užsidaro ir neleidžia į butelio vidų patekti deguoniui.
Ispanijoje kiekvienais metais pagaminama apie 3 milijardai kamščių, taigi galime įsivaizduoti kiek kainuotų atliekų perdirbimas, jei kamščiai būtų gaminami iš plastiko.
Jei turėsite galimybę - būtinai užsukite į Kadiso provincijoje esantį Alcornocales gamtos parką pasivaikščioti kamštinių ąžuolų giriose, pakvėpuoti švariu oru ir pasigrožėti kalnų ir slėnių panoramomis.
Iliustruojame, koks nuostabus gali būti toks pasivaikščiojimas:
O kamštinių ąžuolų giriose galima ne tik sutikti iberijos kiaules, bet ir prisirinkti grybų. Apie andalūziško grybavimo ypatumus rašėme mūsų puslapyje, jei dar neskaitėte, užsukite:
Valgomi - nevalgomi
Ankstyvą šeštadienio rytą gerai nusiteikę mikologų žygio dalyviai lipa iš automobilių ir linksmai klegėdami rikiuojasi instruktažui. Lipame ir mes, bet vos tik išsitraukiame iš bagažinės mikologijai skirtą rekvizitą, tuoj pat gauname pastabą – grybus rinkti į kibirą yra draudžiama!
Norite pakeliauti po Andalūziją giliau, įdomiau, kitoniškiau?
Parašykite mums andaluzija@virgenextra.lt, suplanuosime kelionę kartu.
Nepirkite mums kavos, nusipirkite sau aliejaus!
Už mūsų kuriamas originalias istorijas ir už naudingą informaciją planuojant kelionę atsidėkoti galite pirkdami andalūzišką Virgen Extra aliejų mūsų el. parduotuvėje Lietuvoje.
Skaitykite kitas istorijas:
Ačiū, kad skaitote! Jei patiko šis straipsnis, pasidalinkite juo:
Prisijunkite prie mūsų sekėjų rato: